7分吧,本季6集,除了“杂碎诱惑、膳之佐使和有趣皮囊”有点老广味道的灵魂,其余3集关于地方特色菜式背后的人文关怀几乎没了。特别是第1、2集里什么养殖场鲍鱼佛跳墙预制菜的推广和顺德嫁女饼的原料展示,广告痕迹偏重,都有点自砸招牌了。与及最后一集那位常年出入酒店应酬的“美食家”亲自给女儿下厨煮的猪肉紫菜汤,他女儿脸上写满“难喝”的表情,差点把我笑死了。最后提个建议吧,学学风味人间,宁愿插播广告也不要在纪录片里插美食推广,要不然就真的自砸招牌!
拍的川菜、湘菜、江浙菜,都说是广式,没特色
已经开始什么菜都拍乱来了
不经意就来七季了,老广美食的值域确实宽阔。这个系列也越做越纯熟,一天我就看完了,过瘾。
1粤食无界:佛跳墙,小龙虾,象拔蚌金蚝,凼仔鲩鱼,番鸭-炽鸭盐水鸭八宝鸭2妙手厨心:漏奶华干炒牛河&土葡菜,石夹螺煲饭沙白鸡煲,拉乌核桃顺德嫁女饼,菜脯,印尼手抓饭拼盘3杂碎诱惑:传统潮菜-龙穿虎肚干炸肝花,朥粕粥/油渣,柳州牛杂火锅凉拌牛杂+切粉鸭脚煲,广式烧鸟-凤尾白肝提灯,潮汕卤水鹅杂,凉拌鱼皮鱼鳞冻,羊百药芭蕉芯炒羊骨头爆炒羊杂4膳之佐使:淡菜榄角咸菜,南乳鸡仔饼,老菜单五柳炸蛋/石斑鱼5有趣皮囊:龙趸鱼皮猪皮硒砂瓜皮牛脚皮平乐十八酿6山海之味:海狼鱼头,红椎菌,九肚鱼,竹荪竹荪蛋,鳘鱼花胶公烧鹅➕粤酒
看到《山海之味》那集,植入广告已经猖狂到直接给陈太吉酒做了一场品酒大会,开品酒大会是认真的吗?!
种草了很多没吃过的菜品,广告植入略尬。
值得
来给老广的味道补分啦!整个系列闭眼打五星!
广告好硬啊
接近极限,为了继续这个系列连印尼菜土葡菜都算进来
好看
这个系列一路拍到第七季,愈发成熟好看,美食人文都能兼顾,希望能一直拍下去
规规矩矩
物产丰盈的南方,美食太丰富,作为北方人服气。
建议陈太吉直接片头冠名赞助不要跟好好的菜一起搞什么品鉴了
广告过多
叙述有余,提炼不足啊
追完吧,不过不失。
三星-:这个题材拍到现在,也是时候开始不断注水了