内容质量挺高的,而且吕杨的语言节奏很好。
最近正好做了mulledwine。关于葡萄酒的种类和口味一直非常闹不清。节目从历史发展,到几大产区,最后回归到国内新兴行业发展,不止是枯燥地介绍葡萄酒的知识,更让你在了解历史,了解故事的同时更好地品味自己适合的那一款酒。趣味性和知识性并济。最后最厉害的是还学会了用大刀开香槟,hhh。
葡萄酒历史背景浅谈
勃艮第波尔多马德拉阿尔萨斯
葡萄酒常識類節目,从歷史,風味,產地,器材,想到「食物語言學」的中世紀toast和葡萄酒加糖之方法,其實葡萄酒就是跟隨大航海年代展開的一部全球史嘛。當然還是要理論結合實際哦
历史入门级,温故而知新。吕杨声调速度舒服,举止优雅,看完真是享受。果然是中国第一的侍酒大师。
尔雅全系列都值得加入九年教育选修课
准4。吕杨娓娓道来的风格真舒服~
介绍深入浅出,非常好的节目!
真理在瓶中
节奏很棒,由浅入深,细致
短小精致,不过内容还是太少,正当饥渴的葡萄酒学习选手表示不够,能去比较系统地出个课程就好了。
红酒应该才算博大精深。风土,可以装了
从葡萄酒中学历史还挺有意思
削香槟真的帅炸了。
有关葡萄酒和其历史。很短,入门级的收获满满。吕杨说起话来的时候下半部分特别像李玉刚,这个人我可是想了半天。
体验了一把葡萄酒品鉴后看的节目,节目讲得不错。
这个时长刚刚好,框架很明确涉及又很广博,只不过看完后需要的是多去品尝。
气泡音太装了但内容还是不错通往深入了解一件事情的敲门砖
加上梁文道和吕杨的对谈,一共11集;算是葡萄酒知识的普及吧,从法国、英国等欧洲旧世界酒、到美国&南非、澳大利亚&智利等新世界酒,起泡酒-香槟-红葡萄酒-白葡萄酒-加烈酒……每集之后的开瓶器介绍、开瓶演示、酒杯的介绍……给人更直观的感受。