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清酒的诞生(2015)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电影
- 导演：
- 艾瑞克·白井
- 主演：
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。...
最近看过最好的记录片主题在于匠人而非清酒比寿司之神有料
未来继承人还蛮帅的，英语还少有小日的口音
3.5很美，而且尝试打乱所谓的调理和时间框架，在我看来他也成功做到不乱。
画面很美，叙事真不是一般的乱
原本作为冬季农闲时增加收入的手段，清酒现在已经畅销全球。然而传统作坊在消费者日趋休闲的口味变化与工业化的技术革新夹击下日渐式微。片子不长，却成功地展示了当代清酒行业的方方面面。
May2017.Slow,yes,butinasurprisinglysoothingway.
拍得很美，非常日式的纪录片，节奏很慢。但人物特征也明显，故事也有起伏。简单的故事，却有很多细节很深刻有深度，片子很耐人寻味。
在昏昏欲睡和非常好看之间摇晃，然而很感动
好美。
可以大概了解一下日本清酒的酿造过程。
电影把忙碌的清酒作坊拍得很美，其重点不在介绍酿酒工艺而在强调其过程之繁杂，传承之艰难也是意料之中，但导演围绕时间与人两条线索的叙事失败直接导致全片拖沓混乱，结尾强行煽情却更显生硬。
正好还有一瓶日本酒，就边喝边看，确实不知道酿酒要半年不间歇的劳作，在什么都讲概念讲模式的现在，看这种对传统方式的承继，还是很沁人心脾的。不过确实现在年轻人的品味越来越坏了，就如片中买方说的流行的酒都是所谓易入口，口味相对简单（啊，年轻的杜氏好帅啊）
DCEFFpremiere导演本人也有到场，英语完全没口音想来大概是个ABJ遇上手取川的少爷一拍即合拍了这个电影（大型清酒广告）吧。。。故事线错乱是真的。。
少爷蜜汁帅耐看【doge脸
所以3000多家brewery倒闭确定不是因为生产完之后ptoduct就被员工喝了吗我想看saké是怎么生产的并不是一天到晚忙碌又拍出来显得慢悠悠的工人生活
只有制作时的镜头有美感
音乐满分。
cctv9
小清新独立电影似的纪录片。
每一个环节都是“人”的温度
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- 类型：
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- 地区：
- 暂无
- 评分：
- 6
- 简介：
- 骅骅真好看，但演技这么多年了还是没跟上，讲冷笑话的傻白甜人设真合适。少动同学的角色叫林永川。轩睿一直可可爱爱。屁鹅中文这么好！丨奇幻、喜剧和推理元素都很巧妙至少不尬，看到和看不到的诡计有意思，节奏各方面很漫画抠很细。人心的执念凝成拟人的具物，指向那些未曾安睡的魂灵，然而具物自己又有了生命和执念。告别，是为了忘记。但是书写是为了记得。纸是二维。光有波粒二象性。笔墨纸砚的设定似乎在明喻这只是个落于文本的虚构故事和美好幻想，如何做到对人的尊重和安慰直至往生瞑目，上一个讲这个题材的是灵异街11号。丨E10 不要卧床老人啦，都在承受生人对生的执念。E11 一永长心智了 E12 我就是送你的礼物（...
- 评论：
- 高概念之下其实讲述的是灵魂救赎的……这点跟《灵魂摆渡》的设定类似，借由一个有特异功能的主人公视角讲述一个个人间悲欢离合的故事。虽然谈论生死离别主题，但也夹杂了搞笑有趣的元素混搭，所以整体风格举重若轻，不特别沉重也不特别浮夸，幽默严肃搭配不错，这也是值得夸赞的地方。此外，三人组的配置也是亮点，各有特色风格，也让人印象深刻。最后，一永的妈妈是世界上最完美的母亲！
- 看完了前六集，感觉一直都只围绕着一个主题转：亲情。仿佛一个人跟世界的联结只有亲情。反过来说，如果一个人的精神寄托只有亲情，那他一旦遭遇家庭变故就会自暴自弃自我毁灭。真的很痛心浪费了这么有意思的设定和三位这么可爱的主角。
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