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好看的短剧 >电影>面包的艺术 Brot(2020)HD

  • 面包的艺术 Brot(2020)全集观看

  • 面包的艺术 Brot(2020)

    标签：
    纪录片
    类型：
    电影
    导演：
    Harald Friedl
    主演：
    Michael Dangl / Detlev Eckstein / Till Firit / Johannes Nikolussi / Susanna Ridler
    评分：
    9
    剧情：
    A documentary about the art and love of bread-making....

第一次认真看关于面包的纪录片，控糖以后偶尔最想吃的就是面包了……

手工vs工业，传统vs创新，传统面包店老板说以前他不在乎，有了儿子之后他才改变

面团休息多久，我们就休息多久。

再也别吃工业生产的面包了，时间不应该是面包的敌人，而是神仙面包的爱人。

从埃及到火星，都依靠小麦面包

面包真的是有生命的，哪怕用同样的方法，同样的材料，每一天做出来的面包也都不一样

8.8看长影评

真香

一天三顿吃面包不嫌厌

老酵面发的面就是不同。但是工作化时代，时间快了，添加剂多了。

差评给"有机大法好"

之前看了一半，硬盘坏了。隔了大半年一直想着这个片子，前几天整理硬盘突然又发现曾经备份过，看完了。很有意思的纪录片，更多的是让人去思考，而不是告诉你该这么做，那么做。对烘培也一下子有了很大兴趣。

面包休息多久我们就休息多久。时间和等待的艺术。

不同的面包制作模式和理念之间的展演，面包本身倒是说得不多。片中提到的酵母图书馆好有意思。

突然就对面包感兴趣了，就在翻找纪录片看，感觉其实欧式传统硬面包，其实和中国的馒头很像，原料都是小麦面粉水，只不过一个是烤一个是蒸，看来人类刚开始利用小麦的方式都一样，生活在不同地方的人类，发展历程却大似相同，真的感觉很神奇～当然片子剪辑有点乱，大体在讲成规模的面包生产和坚持自然传统的手工作坊两方面，感觉没体现出面包的艺术在哪里。

手工业vs工业，传统vs创新，确实是欧美非常喜欢的故事。不过农药/添加剂确实是有害的吧🤔，虽然大家都在说剂量小没有印象，但似乎从时代来看人们整体的身体素质表现有很大的变化？

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剧情介绍

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  • "Sonnenlanze, Die"(2001)

    主演：
    Michael Dangl / Detlev Eckstein / Till Firit / Johannes Nikolussi / Susanna Ridler
    类型：
    暂无
    地区：
    波兰,德国
    评分：
    暂无
    简介：
    暂无...
    评论：
    老在这类剧里较真剧情漏洞是我的错，比起本子和演员的眼前一亮，导演反而显得不够高明；不过东北背景真的太适合冒傻气的青春，看的时候一会想起冰天雪地里在哈尔滨啃马迭尔，一会想起宿舍上下铺三位东北妹纸唠嗑起来的热闹。
    不是粉丝啊，纯路人，王俊凯的演技真的好烂啊，真的，我摸着良心求大家看一眼，真的就是那种浑然天成、毫无修饰的烂，然后还带着些许刻意的假。非常值得大家浪费时间看一眼，完全不入戏，真的。

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