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101道简易日料 第一季 101 Easy Japanese Recipes Season 1(2018)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电视剧
- 导演：
- 主演：
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频，讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学，食材也易获得，在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如，铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也在其中，让我们一起走进这个系列来看看吧。...
原来是英国的纪录片，怪不得看时总觉得有点怪怪的。奇怪的感觉来自于做菜手法和摆盘方式。当然这可能也是日料的一大特色，融入了西餐制作的手法。整体而言看着还是很舒适的。首先食材新鲜干净，各类锅具工具很齐全（种草了里面经常出现的珐琅锅），节奏缓慢但对于真正想学习做法的人来说倒是正好，刀工不是炫技型但稳健有力成品匀称还是非常赏心悦目的，还有一些新颖的食材搭配可以借鉴。因为是日式料理，所以很多海鲜类食材，我平常吃得并不多，不太实用，只能了解学习了。肉类可以尝试制作一下。蔬菜的种类并不多，所以利用率应该比较高，适合日常制作。虽说是简易日料，但大部分制作起来并不简单，相反是比较繁琐的，相对于成品料理来讲，过程简直可以说是大费周章。而且做完肯定有一堆厨具等着清理，还有助理要随时清洗食材准备干净的水和冰块等。
7.2分，10.7G已删
20230526
出乎意料的简洁了，是怀疑真的好吃吗的程度，不过也感觉很容易上手
爱啦
2倍速看刚刚好。
我学
100道都不简易吧可能还有这速度真的可以快一点
93
有空做几道试下。
挑感兴趣的猪羊牛鸡看了，当天做了个照烧猪肉和上海青拌蘑菇，确实非常简单。原先做菜看b站和微信读书上的菜谱，总是会在微妙的地方弄错，火候，调味等。希望有中国菜的简易版。
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- 主演：
- 类型：
- 喜剧
- 地区：
- 暂无
- 评分：
- 3
- 简介：
- （知道我为啥觉得一般了因为剧里各种女性问题日剧已经讲过八百遍了，这部就好像把各种日剧凑一凑拍了部什么都有的刻意台剧）（吴慷仁直接mix华灯初上给感和妈别闹了的阴劲儿一直拿腔捏调假鬼假怪，总感觉他在车里和女主说话下一秒就要开始唱戏了）最讨厌说题材赢的，多少烂剧就是靠题材赚眼球但其实烂无可烂什么内里都没有的，又鸡贼又穷酸土死了。...
- 评论：
- 看完电视剧我又听了一遍奕含的婚礼致辞，以前看到她讲解离，精神分裂，包括上周看《与恶》里面讲思觉失调，我都没有很感同身受到她的痛苦，直到看到晨曦站在马路中央被大雨淋透的不知所措，才意识到肉体太过痛苦，所以灵魂才不得不脱离身体是一种什么体验。
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